Pai Mu Tan White Peony 50 grammi
Prezzo Speciale € 7.20
Prezzo Pieno: € 9.00 20 %
Un prezioso tè bianco, per i veri intenditori del tè
Descrizione
Tè bianco ottenuto dalla raccolta delle gemme e delle prime due foglioline tenere (Pai Mu Tan), subisce un semplice processo di essiccazione all’aria aperta o viene sottoposto brevemente all’azione del vapore. Segue quindi una seconda essiccazione in forni ventilati che gli conferiscono un sapore più deciso rispetto al tè bianco Silvery Pekoe Yin Zhen. Viene detto bianco (o peonia bianca) per le gemme lanuginose e per il colore chiarissimo dell’infuso. E’ in assoluto uno dei tè più pregiati (anticamente era destinato unicamente all’imperatore della Cina) e la sua raccolta è piuttosto limitata. Il suo infuso è di colore chiaro e limpido, il gusto delicato ma caratteristico con sfumature fiorite e sapore mieloso. Si sposa a piatti salati e dolci delicati, formaggi freschi, dessert a base di crema di latte. Fortemente antiossidante dall’effetto antinfiammatorio e purificante.
Utilizzo
Mettere 2/3 g di tè per ogni 200 ml di acqua alla temperatura di 75/80°, lasciandolo in infusione per 4/5 minuti.
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Trovo sempre quello che mi occorre e sono soddisfatta anche dei modi e tempi di consegna nonché gli sconti per ringraziarci della fiducia che proponiamo in voi. Grazie e buon lavoro
Rosanna 25/10/25
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MARIATERESA 14/10/25
Sempre ottimi
Nadia 13/10/25
Volevo evidenziare alla domanda " quale caratteristica hai apprezzato del nostro e-commerce? Non basta solo una risposta. , ma la qualità dei prodotti è anche i prezzi e la comodità dell'acquisto oneline , complimenti a tutti ..
Vania 12/10/25
Servizio soddisfacente
Maria Cristina 10/10/25
